Olha pra foto e vê se dá pra resistir???
Esse é um dos lanches mais pedidos na minha casa. Com pãozinho francês fica maravilhoso!
Ingredientes
200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
1 cebola pequena em rodelas meia lua
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de molho de mostarda (opcional)
queijo prato ou do reino ralado a gosto
muçarela ralada a gosto
pimenta calabresa (opcional)
Modo de fazer
1. Aqueça o óleo em frigideira e em seguida, coloque as linguiças.
2. Frite até ficarem douradas e adicione as cebolas cortadas. Deixe cozinhar com o próprio calor da panela. Se preferir, essa é a hora de colocar a pimenta.
3. Em seguida, adicione a mostarda e mexa mais um pouquinho.
4. Salpique os queijos e desligue a panela. Se tiver tampa, abafe para derreter os queijos.
Sirva com pão francês ou baguete.
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