Essa sobremesa (adaptada do chef) vai surpreender os mais céticos e conquistar a todos... pode apostar!
Ingredientes
Barrinhas de chocolate "twix ou charge"
1 xícara de farinha de trigo +-
pitada de sal
1/2 xícara de cerveja
Farinha de rosca ou panko para empanar
Panko: farinha japonesa própria para empanar. Encontrada em lojas especializadas ou em grandes mercados.
Fazer uma pasta com a farinha de trigo, sal e a cerveja. Passe o chocolate nesta mistura e depois na farinha de rosca ou Panko e frite em óleo quente.
Sirva com bolas de sorvete.
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